One pot pasta aux fruits de mer
Ingrédients pour 4 personnes :
50 g de tagliatelles500 g de fruits de merruit surgelés
100 g de petits pois surgelés
240 g de pulpe de tomates
1 oignon émincé finement
1 gousse d'ail haché
1 cube de bouillon de légumes
Coriandre
Poivre
75 cl d'eau
Parmesan et/ou bleu pour servir
Préparation :
Dans un faitout, mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus.
Porter le tout à ébullition et laisser cuire pendant une quinzaine de minutes sur feu moyen en remuant de régulièrement. On doit obtenir une sauce en fin de cuisson.
Parsemer de parmesan et/ou de morceaux de bleu (une tuerie...) avant de servir.
sympa cette version des one pan pasta ! ca fait longtemps que je n'en ai pas fait, pourtant c'est simple et bon
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